L'Eagle Rare est un bourbon américain élaboré dans le Kentucky, à la distillerie Buffalo Trace. Vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne américain neufs, il développe une belle complexité aromatique.

Au nez, il dévoile des notes de caramel, de miel, d'orange et de chêne. En bouche, on retrouve des arômes d'amandes grillées, de cacao et d'épices douces. Sa finale est longue, boisée et légèrement sèche.

C'est un bourbon élégant et généreux, idéal à déguster pur ou sur glace.