Cépage : Cabernet franc

Dégustation : Tout habillé de rouge rubis à grenat et parfumé de fruits rouges où se mêlent parfois des arômes plus floraux de violette et d’épices , poivron selon les millésimes…La bouche est tout en souplesse offrant une attaque veloutée et des tanins soyeux. Servir autour de 14°C.

Accords avec les mets : Il accompagne la cuisine quotidienne : Charcuterie, viandes blanches, grillades, fromages légers…