L'Aikan Intense Single Barrel est un blended whisky d'origine écossaise, bénéficiant d'un vieillissement tropical en Martinique. Il vieillit d'abord au minimum 3 ans en Écosse, puis poursuit sa maturation pendant un an sous le climat tropical martiniquais, en fûts de chêne américain neufs, avant une finition en fût de rhum Grand Arôme de la distillerie du Galion.

Au nez, il dévoile des notes gourmandes de vanille, de cacao, de banane flambée et de noix de coco. En bouche, il est riche et chaleureux, avec des arômes de fruits tropicaux, de caramel, de noix de pécan et d'épices. Sa finale est longue et sèche, marquée par le gingembre, le café et la vanille.

C'est un whisky puissant et gourmand, à la rencontre des univers du whisky et du rhum, idéal à déguster pur.